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​全自助式料理

因應新冠疫情,顧客用餐採全自助模式,更衛生、省人力!

 

從主食水餃、新鮮麵條到小菜、飲品、湯品及調料都由顧客自取;水餃、麵條上桌顧客自己煮,每桌貼心備有瀝水餐盤,煮好的水餃、麵條不沾黏,偏愛何種醬料風味也由顧客自己調,即使是日常小吃也能滿足顧客追求個人化的心理需求。

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簡單大方的裝潢

店面裝潢採簡易大方風格,均由專業設計師協助規劃、施工; 20 坪到100 坪以上之店面皆可開業。

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冰櫃及調料區

製作好的水餃分裝於托盤,放置冰櫃冷藏保鮮,供顧客自行挑選烹煮。

 

自助調料區提供多種調味料及建議配方表,顧客可依配方表或個人偏好口味,調製水餃沾醬及乾拌麵醬料。

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桌面配置

依店面型態提供「單人鍋」及「多人共鍋」用餐方式,充分運用營業空間,兼顧坪效與翻桌率。

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