主要營業設備

導入自動化生產模式，讓原本極度依賴廚師/內場人力的傳統小吃店，不僅能大幅降低人力需求，節省人事開銷，同時保障餐點品質穩定，以及備餐過程中更加乾淨衛生！

仿手工高速水餃機

與國內知名食品機械大廠合作，全面採用自動化仿手工高速水餃機，每小時最高可包出 8,000 個壓花美又飽滿圓潤的水餃！省時、省人力，一台產量可抵 10 人，全天候生產且衛生安全，用餐尖峰時段不用擔心廚房人手不夠備餐不及，可隨時現包現供應，每日彈性推出各式口味水餃，讓客人天天來嚐鮮！

與國內知名食品機械大廠合作，全面採用自動化高速包子機，每小時最高可生產 3,000 個媲美手工的飽滿美味包子！省時、省人力，可全天候生產且衛生安全，要供應店內用餐或生產冷凍包子提供外帶或宅配都無問題！

製作麵條不用自己揉麵、擀麵和拉麵條，只須將麵團放入全自動高速麵條機，採按鍵式設定，一小時就能生產約 600 碗的新鮮麵條，並可更換刀片製作寬麵、圓麵甚至刀削麵，不用特別聘請專門製麵師父，隨時都能生產新鮮麵條，省人力又高效率！

營業型高速壓麵機，迅速將揉好的麵糰壓製成質地緊實且不失筋性的麵皮，供製作水餃、麵條使用。堅固耐用，省時省力且操作簡單，大大降低人力需求。

營業用專業拌料機，將餡料與調料徹底拌勻融合，省時、省力且食材不浪費。

採用自動化高速切料機，每小時可以處理 120 - 150 公斤食材，操作簡單，省人力且安全衛生。